동충하초

 
만나면 행복한 사람들과 외식 모임을 했습니다.
버섯 샤브샤브를 주문했고 
상차림에 동충하초가 섞여 왔네요.

밑둥을 들고 잘라 국물에 넣기 전 사진을 찍었어야 했는데
밑둥을 가져 오려는 마음이 애초에 없었으므로
첫 모습을 사진으로 미리 저장하지 못했습니다.

상차림 도우미 분이 동충하초 밑둥을 들고나가려 하실 때 
제가 그 밑둥 버릴 거면 저 주실 수 있나요? 물었더니
들고나가면 바로 버리는데 가져가려면 두고 가겠다 하십니다.

그래서 동충하초 밑둥을 챙겨 왔습니다.

곁에 있던 남편이
"그 밑둥을 가져다 뭐 하려느냐..."난감하다는 뜻으로 물어 오데요.

그 질문에 같은 자리에 있던 여섯명이 
모두 들 호기심 가득한 눈빛으로 저를 집중하여 보고 있습니다.

제가 방실 웃으며 답했습니다.
"어떻게 변하는지 보려고요 ^0^~"
 

 
 
싱크 개수대 앞에 두고 아침 저녁으로 물을 뿌려 줬습니다.
낮시간은 빈집이라 한번도 물을 먹여 주지 못하고 한 달이 되었습니다.

동충하초를 더 키워 먹으려는 마음이 아니었어요.
정말 새순을 올릴수 있을지.. 만 궁금했으므로
더 이상 두어도 다른 모습을 만나지 못할 것 같아
옆으로 번지며 핀 버섯순을 가위 들고 둥글게 잘랐습니다.

그리고 계란국을 끓여 아침 메뉴에 차렸네요.
당근이랑 섞여 어떤 것이 동충하초인지 구분 어렵지만 
분명 섞였습니다 ㅎㅎㅎ
 

 

 

동충하초 효능 영양성분

인삼, 녹용, 동충하초 3대 명약으로 알려져 있습니다.

식물성으로 구성된 버섯들과 달리 동물성 기주와 식물성 자실체로
동 식물성이 같이 함유하고 체질에 관계없이 복용할 수 있다고 합니다.

식용뿐 아니라 식물의 배양액으로 식물 생장을 촉진하고
해충 방제에도 효과 있어 다양하게 개발되고 있습니다.

동충하초에는
지방 8.4% 단백질 25.3% 탄수화물 28.9% 조섬유 18.5% 회분 4.1% 등
코디세핀이란 성분이 있는데
이것은 연쇄상구균과 탄저균, 돼지의 출혈성 패혈증균 및
포도상구균의 성장을 억제하는 작용을 합니다.

기관지에 좋고 아드레날린 작용을 증가시켜 신장 기능을 도와주고
기운을 보강해 주고 기침과 가래에 효과적입니다.

빈혈 각혈 식은땀 기력저하에 의한 발기장애 허리나
무릎관절에도 효과 있다 합니다.

마약중독의 해독제로 사용하기도 하고
체력 소모 시 회복시간을 단축시켜 주기도 한다는데
중국 육상 선물들이 효과를 봤다고 합니다.

밀리타린 등의 생리 활성 성분들이 항암효과, 면역 증강, 항피로 작용을 하는데 
효과가 있다고 알려져 있습니다. 
 
25.02.27